Pudim de Abacate

Parte A:

 ½ kg de abacate

2 folhas de gelatina branca (desfeitas)

½ lata leite condensado

250 g de natas

Bater tudo na liquidificadora, deitar numa tigela de vidro e colocar no frigorífico até endurecer

Parte B:

125 g de açúcar em pó

2 ovos

70 g de nozes picadas

3 folhas de gelatina branca (desfeitas)

½ pacote de natas

Bater as gemas com metade do açúcar e reservar.

Bater as claras em castelo com metade do açúcar.

Juntar tudo e colocar por cima da parte A.